2024. PERBEDAAN DAYA TERIMA, MUTU FISIK DAN TOTAL ANTOSIANIN SIRUP UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)  DENGAN CARA EKSTRAKSI DAN TANPA EKSTRAKSI. Media Gizi Khatulistiwa. 1, 1 (Mar. 2024), 32–37. DOI:https://doi.org/10.2804/mgk.1811.1023.