PROFIL KANDUNGAN PROTEIN, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN CUPRUM (CU) PADA PAKIS (stenochlaena palustris) TERFERMENTASI DENGAN PENGGUNAAN FAKTOR FERMENTASI YANG BERBEDA. (2025). Media Gizi Khatulistiwa, 2(2), 37-43. https://doi.org/10.2804/mgk.1811.1068