PROFIL KANDUNGAN PROTEIN, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN CUPRUM (CU) PADA PAKIS (stenochlaena palustris) TERFERMENTASI DENGAN PENGGUNAAN FAKTOR FERMENTASI YANG BERBEDA. Media Gizi Khatulistiwa, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 37–43, 2025. DOI: 10.2804/mgk.1811.1068. Disponível em: http://nutritionjournal.my.id/index.php/NNJ/article/view/79.. Acesso em: 14 sep. 2025.