“DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK DAN ANALISIS PROKSIMAT NUGGET IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS TAHU SEBAGAI MAKANAN SELINGAN TINGGI PROTEIN” (2025) Media Gizi Khatulistiwa, 2(4), pp. 57–62. Available at: https://nutritionjournal.my.id/index.php/NNJ/article/view/230 (Accessed: 21 December 2025).