PERBEDAAN DAYA TERIMA, MUTU FISIK DAN TOTAL ANTOSIANIN SIRUP UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)  DENGAN CARA EKSTRAKSI DAN TANPA EKSTRAKSI. Media Gizi Khatulistiwa, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 32–37, 2024. DOI: 10.2804/mgk.1811.1023. Disponível em: http://nutritionjournal.my.id/index.php/NNJ/article/view/15.. Acesso em: 18 jun. 2025.