PENGARUH BAHAN PERENDAMAN TERHADAP DAYA TERIMA DAN ANALISIS KANDUNGAN ZAT GIZI PADA MIE BASAH FORMULASI TULANG IKAN TENGGIRI (Scomberomorus Lineeolatus) DAN   SARI  BAYAM (Amaranthus, Spp). Media Gizi Khatulistiwa, [S. l.], v. 2, n. 4, p. 35–42, 2025. DOI: 10.2804/mgk.1811.1090. Disponível em: https://nutritionjournal.my.id/index.php/NNJ/article/view/161.. Acesso em: 15 may. 2026.